茶，以保持健康。在茶中放姜有很多好处。生姜含有多种活性成分，具有解毒、消炎、除湿、活血、暖胃、止呕等功效。科学研究证明，生姜还具有抑制癌症和预防心血管疾病的作用。从生姜中提取的精华也可用于治疗偏头痛、运动障碍和关节炎。
中国人早就有喝姜茶的习惯。
制备方法简单:
将约10g生姜洗净，切成小块，用5-10g茶叶和300ml水煮沸5-10分钟，除去药渣和茶叶，加入30g冰糖，搅拌均匀后饮用。
这种姜茶喝一次就能驱除轻度感冒。有严重症状的人可以连续三天每天喝一次，这样他们就不再有感冒症状，如咳嗽、发烧和喉咙痛。
容易感冒的人也可以每三天喝一次，以防感冒。
如果你经常便秘并且经常疲倦，喝自制姜茶也是有效的。此外，生姜还可以防止晕车和晕船，你可以在乘公共汽车或船之前喝一杯姜茶。
